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HISTORIQUE DE TRADELIO

Tradelio rassemble les forces, qualités et spécialités de trois producteurs belges de charcuterie: Karnex, Ste Rita et Debo.


1962 Fondation de Karnex par André Vanden Borre, producteur de charcuteries selon recettes régionales.
1963 Fondation de Ste Rita par Jean Van Erps, qui se spécialise dans la production de jambons cuits.
1973 Fondation de Debo par Willy De Boom, producteur-exportateur de pâtés
de première qualité.
1970 Début de l’exportation.
1985 Création d’un jambon ‘en tronc’, deux fois plus grand que le jambon traditionnel et caractérisé
par sa très faible perte au tranchage. Début de la production sur mesure sous marque de distributeur.
1992 Co-initiateur du label de qualité Magistral.
2003 Karnex reprend Ste Rita et ensuite Debo.
2007 Création de Tradelio.
2008 Certificat BRC.

 
 

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